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제목

2010 청양 매운맛 푸드 페스티벌 전국요리대회

작성자
Y.green
작성일
2010.08.11
첨부파일0
조회수
1147
내용

청양 지역 특산물인 ‘고추’ ‘구기자’를 활용한 전국요리경연대회를 통하여 전통음식을 계승 발전시키고 나아가 음식문화의 대중화에 기여하고자『2010 청양 매운맛 푸드 페스티벌』기간 동안 ‘2010 청양 요리경연대회’ 를 개최하오니, 관심 있는 군민 · 단체 · 요식업소 · 조리를 전공한 학생 · 조리전문가의 많은 참여 있으시기 바랍니다.

■ 행사 개요
◎ 일 시 : 2010. 9. 5(일) 12:00 ~ 17:00
◎ 장 소 : 청양군 재래시장 일원
◎ 주 최 : 청양 고추, 구기자축제 추진위원회
◎ 주 관 : 대덕대학
◎ 후 원 : 충청남도, 청양군, 농협중앙회 청양군지부
◎ 참가부문 : 고추, 구기자를 활용한 웰빙 음식
◎ 참가대상 : 고등부, 대학부, 전문가부문
◎ 참가신청
1. 접수기간 : 2010년 8월 4일(수) ~ 8월 18일(수) 18:00까지
1차 서류심사 : 2010년 8월 19일(목)
※ 대상별 참가신청 10개팀 이하일 경우 서류심사 생략
서류심사 발표 : 2010년 8월 23일(수), 개인통보 및 홈페이지 게재
2차 본선 : 2010년 9월 5일 12:00 ~ 17:00
※ 세부내용 대회규정 참조
2. 제출서류 : 참가신청서 및 표준 레시피 각 1부 (홈페이지 다운로드)
※ 전문가 부문은 경력 또는 재직증명서, 조리사 자격증 사본 첨부

3. 신청서 교부 및 접수처
가. 신청서 교부 : 청양군농업기술센터 (041-943-5959)
「청양군 홈페이지」 http://www.cheongyang.go.kr/ www.cygg.kr에서 참가신청서 다운로드
나. 접수방법 : 방문, 우편 접수 가능 (우편은 8월 18일 18:00까지 도착분에 한함)
다. 접수처
충청남도 청양군 청양읍 정좌리 455번지 청양군농업기술센터(345-802)
FAX : 041-943-2449
연락처 : 041-943-5959


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